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Sugar craving

Cómo acabar con los antojos de azúcar

A muchos de nosotros nos apetece algo dulce de vez en cuando, y a menudo asaltamos la alacena en busca de galletas o chocolate después de cenar. Sin embargo, es fácil adquirir el hábito de comer demasiados alimentos azucarados, lo cual es perjudicial para la salud. Entonces, ¿puedes frenar tus antojos?

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¿Por qué tenemos antojo de azúcar?

According to Reema Pillai, registered dietitian at Dietitian Fit & Co, sugar cravings are normal and can be both biological and psychological.

"Viene de cuando había escasez de alimentos y los humanos teníamos que comer muchos alimentos ricos en calorías para sobrevivir", explica.

Los alimentos azucarados también afectan al sistema de recompensa del cerebro, provocando la liberación de sustancias químicas que nos hacen sentir bien, como las endorfinas y la serotonina. Estas sustancias mejoran nuestro estado de ánimo y nos dejan con ganas de volver a por más. En otras palabras, comer azúcar desencadena una reacción química que puede crear un ciclo de adicción.

Los estudios también han descubierto que el estrés y la falta de sueño pueden estar relacionados con los antojos de azúcar. Cuando comes azúcar, se liberan hormonas para reducir la sensación de estrés. A su vez, esto aumenta el deseo de alimentos reconfortantes, creando un ciclo de hábitos alimenticios emocionales.

If you don't get enough sleep you'll tend to crave foods that are sweet, salty, and starchy. This may be because these foods make you feel good. Poor sleep has also been linked to the appetite-regulating hormone ghrelin - which makes us feel hungry.

¿Puede una carencia de vitaminas provocar antojos de azúcar?

"If you lack certain nutrients that help provide energy to the body, this can make us tired," says Pillai. "In turn, this can make us crave sweet foods which provide an energy boost. This may include deficiencies in magnesium, B vitamins, and zinc."

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Cómo combatir los antojos de azúcar

Craving sugar is usual and you shouldn't feel guilty about having chocolate now and again. However, eating too much can lead to weight gain, type 2 diabetes, tooth decay, and can increase your likelihood of several serious medical conditions. A diet rich in sugary foods and drinks can lead to obesity, which raises your chance of cancer and heart disease.

Reducir el consumo de azúcar no es fácil, pero hay medidas que pueden facilitar el proceso.

Piensa por qué tienes antojo de azúcar

Es importante pararse a pensar por qué tienes antojo de azúcar.

Pillai asks: "Are you physically hungry, or is there something else going on here? Are you looking to satisfy an emotion you're feeling, and perhaps using sugar to do so? Looking to meet that emotion in other ways is important."

For example, if you notice you feel very stressed and are craving sugar, could you try other stress management techniques such as exercise, meditation, or journaling?

Distráigase

Intenta hacer algo para olvidarte del antojo y que se te pase.

Pillai dice: "Recuerda, está bien tomar azúcar, pero es importante no dejar que sea el recurso principal cuando necesitas satisfacer tus emociones de otras formas que pueden ayudarte a largo plazo."

El ejercicio libera endorfinas (hormonas del bienestar) que pueden mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.

Pruebe a cambiar alimentos

Es importante que no te restrinjas por completo cuando se trata de alimentos dulces, ya que acabarás deseándolos aún más. A veces puede ser útil cambiar los dulces o el chocolate por alternativas más sanas, como la fruta. Sin embargo, ten en cuenta que algunos alimentos aparentemente sanos, como los yogures, pueden contener azúcar. Pillai también sugiere comer poca cantidad de lo que te apetezca.

She advises: "Take a small portion in a bowl and be sure to eat this slowly and mindfully, allowing you to fully concentrate on the taste, flavours and sensations. This can help you feel satisfied with the smaller amount and stop the cravings."

Concéntrese en su dieta

Seguir una dieta sana y equilibrada en general puede ayudar a reducir los antojos de azúcar.

Pillai says you should make sure you are having filling meals throughout the day with enough protein, wholegrains and healthy fats, and make sure you’re not waiting too long between meals.

"This will help to prevent your energy and blood sugar levels from dipping," she explains. "When this happens, it’s very easy to go for something high in sugar to make us feel better."

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La información de esta página ha sido revisada por médicos cualificados.

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