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Taza blanca de café solo junto a una tostada de aguacate con queso en un plato blanco, con una cafetera moka y un salero cerca.

¿Puede un cambio de dieta aliviar los síntomas de la endometriosis?

La endometriosis afecta a una de cada diez mujeres en el Reino Unido y puede causar dolor, infertilidad y sufrimiento. No hay cura garantizada; aunque en algunos casos se resuelve por sí sola, suele tratarse con medicación o cirugía. Sin embargo, algunas mujeres afirman que adoptar una dieta para la endometriosis comiendo o evitando ciertos alimentos puede ayudar a reducir los síntomas de la endometriosis. ¿Cuál es la verdad?

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¿Se puede curar la endometriosis con dieta?

Si padece endometriosis, una enfermedad que puede causar menstruaciones dolorosas y dificultades para quedarse embarazada, es comprensible que se pregunte si cambiar su estilo de vida o adoptar una dieta para la endometriosis podría ayudarla. Los tratamientos actuales de la endometriosis, que incluyen cirugía y medicación hormonal, pueden ser invasivos y tener efectos secundarios desagradables. No es de extrañar que muchas mujeres con endometriosis pongan sus esperanzas en soluciones alternativas, desde la acupuntura hasta evitar ciertos alimentos.

A Georgina, de 27 años y natural de Surrey, le diagnosticaron endometriosis hace seis años y se ha sometido a numerosas operaciones para controlar la enfermedad. Después de mi última operación, me dijeron que cambiar mi dieta -en particular, dejar los productos lácteos, el alcohol y el gluten- podría aliviar los síntomas de la endometriosis. Pero no quería renunciar necesariamente a los alimentos que me gustan si no había pruebas de que me fueran a ayudar".

Hay innumerables blogs en Internet de mujeres que afirman que sus síntomas de endometriosis desaparecieron tras cambiar su dieta. Sin duda, este tipo de información puede ofrecer esperanza a quienes se enfrentan a un dolor devastador y a la infertilidad, pero ¿son estas historias demasiado buenas para ser ciertas?

Komal Kumar, dietista jefe de la Clínica de Fertilidad Lister, que forma parte de HCA UK, advierte que hasta ahora las pruebas de la relación entre determinados alimentos y la endometriosis no son concluyentes. E incluso si existe una relación, es probable que la dieta sea sólo una pieza del rompecabezas.

"Sólo recientemente las investigaciones han empezado a mostrar una posible relación entre la endometriosis y la dieta", explica. "Pero es importante señalar que tales investigaciones se refieren a cómo la dieta puede desempeñar un papel en la gestión de los síntomas de la endometriosis, en lugar de como un tratamiento para la endometriosis por completo."

¿Es bueno un régimen bajo en FODMAP para la endometriosis?

Según Kumar, las mujeres con endometriosis que tienen más probabilidades de beneficiarse de un cambio en su dieta son las que también padecen trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable, que puede causar dolor abdominal, hinchazón y estreñimiento o diarrea.

Señala un estudio reciente según el cual el 72% de un grupo de mujeres que padecían endometriosis y SII informaron de una mejora de los síntomas tras probar una dieta baja en FODMAP.

"Creo que se trata de un avance enorme para las mujeres que sufren otras afecciones relacionadas con su endometriosis, ya que a través de la gestión dietética las mujeres tienen la oportunidad de mejorar enormemente su calidad de vida y reducir la carga de sus afecciones."

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Cuáles son los inconvenientes de los cambios de dieta

Dicho esto, Kumar reconoce que la dieta baja en FODMAP es muy restrictiva. Desde luego, no aconsejaría a todas las mujeres con endometriosis que empezaran a seguirla.

"Es fundamental que si una persona con endometriosis desea hacer cambios en su dieta, busque primero la opinión experta de un dietista cualificado, que puede proporcionarle la información más reciente basada en pruebas creíbles. Sin ella, la paciente podría correr el riesgo de desarrollar deficiencias nutricionales y otros efectos secundarios negativos, como una rápida pérdida o aumento de peso."

Esto es especialmente importante para las mujeres que intentan concebir, explica. Si estás planeando un embarazo y quieres cambiar a una dieta para la endometriosis, hazlo con cautela y asegúrate de ingerir los nutrientes que necesitas antes y después de la concepción.

¿Ayuda la dieta sin gluten a aliviar los síntomas de la endometriosis?

Algunas mujeres afirman que sus síntomas mejoran con una dieta sin gluten. Pero, ¿debería Georgina seguir su ejemplo? Kumar dice que no necesariamente.

Confirma que algunas mujeres han notado que los síntomas de la endometriosis mejoran cuando eliminan ciertos alimentos, pero lo que funciona para una mujer no funciona para todas.

En 2012 se llevó a cabo un estudio en pacientes con endometriosis grave, en el que se descubrió que el 75% de las participantes notaron una mejoría con una dieta sin gluten de un año de duración. Pero el estudio en sí solo siguió a un pequeño número de mujeres. Se necesita más investigación antes de saber si renunciar al trigo es realmente beneficioso en este escenario.

"No existe una dieta específica para el tratamiento de la endometriosis, y es imposible decir lo que las mujeres deben restringir o incluir en su dieta, ya que cada persona es diferente", subraya Kumar. "Es muy importante no restringir ciertos grupos de alimentos o nutrientes, como el gluten, a menos que se haya diagnosticado médicamente una intolerancia o enfermedad como la celiaquía, ya que esto puede privar al cuerpo de nutrientes vitales."

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Cómo comer bien con endometriosis

Para la mayoría de las mujeres con endometriosis, lo mejor es seguir una dieta sana y equilibrada. Señala la guía Eatwell Guide de Public Health England, un recurso que muestra qué cantidad de lo que comemos en general debe proceder de cada grupo de alimentos. Encontrará más consejos para seguir este método en nuestro folleto sobre alimentación sana.

"Esto se basa en consumir una dieta equilibrada de hidratos de carbono, grasas y proteínas, con las mujeres como objetivo 2.000 calorías al día, a menos que estén buscando específicamente ganar o perder peso bajo la estrecha orientación de un dietista."

Y recuerda que, aunque el consumo de ciertos alimentos no mejorará necesariamente la endometriosis, nunca está de más comer sano. Además, una dieta nutritiva también es importante para prevenir posibles problemas de salud futuros, como la obesidad, la hipertensión, la diabetes de tipo 2 y las cardiopatías.

Para las mujeres que desean concebir, se aconseja tomar 400 mg de ácido fólico al día, explica Kumar. Y consumir alimentos ricos en folato -como espinacas, col rizada y brócoli- también es una buena idea.

"Seguir un buen plan de nutrición puede ayudar a regular los ciclos de ovulación afectados por el peso, mejorar la salud de los óvulos de la mujer, mejorar el éxito de las terapias de reproducción asistida, como el tratamiento de FIV, y aumentar las posibilidades de llevar a término un bebé sano", añade.

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La información de esta página ha sido revisada por médicos cualificados.

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