¿Funcionan las gominolas?

¿Qué son las gominolas multivitamínicas?

Los comprimidos multivitamínicos combinan vitaminas y minerales en un suplemento fácil de tomar. Las versiones en gominola son masticables y suelen contener azúcar, edulcorantes y gelatina o una alternativa de origen vegetal, lo que las hace agradables y cómodas de tomar.

También pueden contener colorantes y aromatizantes añadidos. Esencialmente, están diseñados para ser más apetecibles y animar a más personas, incluidos los niños, a tomarlos.

Aunque se pueden comprar gominolas multivitamínicas en supermercados y farmacias, también es posible encargarlas por Internet. Algunas empresas ofrecen vitaminas masticables "personalizadas", supuestamente adaptadas a las necesidades, el estilo de vida y los objetivos de salud de cada persona. Por ejemplo, muchas prometen aumentar los niveles de energía, incrementar el crecimiento del cabello o mejorar el aspecto de la piel.

El mercado mundial de los suplementos dietéticos, cuyo valor se estima en 185.100 millones de dólares estadounidenses para ²⁰²⁵¹, es una de las industrias de belleza y bienestar de más rápido crecimiento. Las gominolas multivitamínicas suelen ser promocionadas por personas influyentes en las redes sociales como Instagram, que promocionan los supuestos beneficios de los suplementos para aumentar las ventas. Algunos influencers incluso han lanzado su propia gama de multivitamínicos.

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¿Funcionan las gominolas multivitamínicas?

Sin embargo, muchos expertos afirman que las gominolas multivitamínicas son una pérdida de dinero y no sustituyen a una dieta sana y variada. Aunque las gominolas multivitamínicas dietéticas son cada vez más populares en todo el mundo, las investigaciones sugieren que la mayoría de las personas sanas que siguen una dieta equilibrada no necesitan tomar ^{multivitaminas2}.

"Para la mayoría de la población, las gominolas multivitamínicas son innecesarias, ya que podemos obtener los nutrientes que necesitamos de los alimentos. Por lo tanto, pueden considerarse una pérdida de dinero", afirma Reema Patel, dietista titulada de Dietitian Fit.

"Sin embargo, hay ciertos grupos de población que pueden tener mayores necesidades de algunos nutrientes o seguir dietas que pueden dificultar la obtención del nivel óptimo de estas vitaminas y minerales. En estos casos, tomar una gominola multivitamínica puede aportar valor."

¿Las multivitaminas tienen algún inconveniente?

Es importante tener en cuenta que tomar gominolas multivitamínicas puede significar consumir más azúcar, aunque es poco probable que tomar una gominola al día cause problemas graves de salud a la mayoría de las personas. Los sustitutos del azúcar bajos en calorías o sin calorías, como los edulcorantes artificiales, también pueden causar problemas digestivos en algunas ^personas3.

La Dra. Sarah Jarvis, médico de cabecera, también señala el riesgo de que la gente crea que tomar suplementos vitamínicos con regularidad significa que no necesita cuidar tanto su dieta. "He perdido la cuenta del número de pacientes que he visto que creen que las multivitaminas les permiten ignorar otros aspectos de su dieta. Tomar vitaminas como parte de una dieta sana y equilibrada significa que se están consumiendo muchos otros micronutrientes, fibra dietética, etc., por lo que las personas que toman multivitamínicos como alternativa a una dieta inadecuada pueden seguir corriendo el riesgo de padecer una serie de problemas de salud".

¿Son realmente necesarias las multivitaminas para todo el mundo?

Para la mayoría de las personas, las multivitaminas no son necesarias. Sin embargo, algunas personas pueden beneficiarse de tomar gominolas multivitamínicas.

"Un suplemento que se recomienda a todos los adultos y niños mayores de 4 años en el Reino Unido es la vitamina D. Esto se debe a que la mejor fuente es la luz solar, en lugar de los alimentos", dice Patel. "Se recomienda que todo el mundo tome 10 microgramos de vitamina D3 al día, o vitamina D2 para los veganos, entre octubre y marzo".

Las personas con alto riesgo de padecer niveles bajos o carencia de vitamina D -entre ellas, los mayores de 65 años, las personas que se cubren por motivos religiosos, las que salen poco al exterior, las embarazadas y lactantes y, posiblemente, las personas de piel oscura- deben tomar un suplemento de 10 microgramos durante todo el año.

Quienes siguen una dieta vegana, por ejemplo, pueden correr el riesgo de padecer ciertas carencias debido a la falta de vitaminas o minerales específicos que se encuentran en los alimentos de origen vegetal. "Esto incluye la vitamina B12, el calcio, el yodo y el omega 3. En este caso, puede ser beneficioso tomar un suplemento para asegurarse de que se cubren las necesidades de estos nutrientes", afirma Patel.

"Los niveles de hierro y zinc también pueden ser más bajos cuando se sigue una dieta vegetariana y vegana, ya que la absorción puede no ser óptima a partir de alimentos vegetales. En estos casos, es muy importante asegurarse de seguir una dieta vegana o vegetariana equilibrada y variada."

Aunque tomar suplementos puede ser una opción, Patel aconseja revisar primero la dieta con un dietista titulado para ver si se necesitan suplementos.

"Si estás intentando quedarte embarazada o estás embarazada, también habrá ciertas vitaminas y minerales que se recomiende tomar, como el ácido fólico y la vitamina D", dice. "Ciertas afecciones médicas pueden afectar a la absorción por el organismo de determinadas vitaminas o minerales, lo que puede aumentar las necesidades de estas personas".

¿Son seguras las gominolas multivitamínicas?

En el Reino Unido, los complementos alimenticios deben regularse como alimentos y están sujetos a las disposiciones de la legislación alimentaria general, por lo que suelen ser seguros. Sin embargo, esto significa que no están sujetos a los controles más rigurosos que se aplican a los medicamentos.

Algunos estudios e informes han relacionado la ingesta excesiva de nutrientes con problemas de salud2^,4. Aunque es muy poco frecuente, la sobredosis de ciertos suplementos puede ser tóxica. El peligro de una sobredosis puede depender de si una vitamina es soluble en grasa o en agua. Las vitaminas hidrosolubles se digieren más rápidamente, mientras que las liposolubles pueden almacenarse en los depósitos de grasa para su uso a largo plazo.

La vitamina A es liposoluble y consumirla en exceso puede provocar cambios en la visión, náuseas, migrañas e incluso ^coma4. Sin embargo, para la gran mayoría de la gente, las gominolas multivitamínicas no causarán ningún daño, salvo a sus cuentas bancarias.

Para saber más

1. Statista: Tamaño del mercado mundial de suplementos dietéticos de 2018 a 2028.

2. Kamangar y Emad: Suplementos vitamínicos y minerales: ¿realmente los necesitamos?

3. Ruiz-Ojeda et al: Efectos de los edulcorantes en la microbiota intestinal: revisión de estudios experimentales y ensayos clínicos.

4. EFSA: Niveles máximos tolerables de ingesta de vitaminas y minerales.