Sliced Baguette with Radishes and Anchovy Butter

Ingredients for Sliced Baguette with Radishes and Anchovy Butter

• 110g (1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

• 2 to 3 anchovy fillets, finely chopped

• 2 cucharadas de cebollino fresco picado

• Sal kosher gruesa

• 16 1/2-inch-thick diagonal slices baguette

• 10 radishes (such as French Breakfast), trimmed, thinly sliced on diagonal

• Additional chopped fresh chives (for garnish)

Mix butter, 2 chopped anchovy fillets, and 2 tablespoons chives in small bowl, adding 1 more chopped anchovy fillet to taste, if desired. Season with salt and freshly ground black pepper. Spread anchovy butter over 1 side of each baguette slice. Top each baguette slice with radish slices, overlapping slightly to cover bread. Garnish with additional chopped chives and serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.