Ensalada de Ciruela e Hinojo con Aderezo de Miel y Jengibre

Ingredientes para Ensalada de Ciruela e Hinojo con Aderezo de Miel y Jengibre

• 60ml de jugo de naranja fresco

• 1 cucharada de vinagre de vino blanco

• 2 1/2 cucharaditas de miel

• 1 1/2 cucharaditas de jengibre pelado y finamente rallado, dividido

• Una pizca de sal

• 3 ciruelas rojas grandes, cortadas en gajos finos

• 1/2 bulbo de hinojo pequeño, finamente cortado

• Aceite de oliva, semillas de sésamo tostadas y hojas de hinojo para decorar

Batir 60ml de jugo de naranja fresco, 1 cucharada de vinagre de vino blanco, 2 1/2 cucharaditas de miel, 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente rallado, y una pizca de sal en un tazón mediano. Cortar 3 ciruelas rojas grandes en gajos delgados y cortar finamente 1/2 bulbo de hinojo pequeño. Agregar al aderezo; mezclar para cubrir. Cubrir y refrigerar 30 minutos para permitir que el hinojo se ablande y los sabores se conozcan entre sí.

Agrega 1/2 cucharadita de jengibre pelado y finamente rallado a la ensalada de frutas. Sirve rociado con aceite de oliva y cubierto con semillas de sésamo tostadas y hojas de hinojo.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.