Dill Potatoes
Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026
Cumple con las directrices editoriales
- DescargarDescargar
- Compartir
- Language
- Discusión
- Versión en audio
- Agregar a fuentes preferidas en Google
These buttered dill potatoes are a quintessentially simple side dish that celebrates the natural, earthy flavour of baby potatoes. By gently simmering the vegetables until tender and tossing them in fragrant fresh herbs, you create a versatile accompaniment that works beautifully alongside grilled fish, roasted vegetables, or a crisp summer salad. The combination of melting unsalted butter and the bright, aniseed notes of fresh dill provides a sophisticated yet understated finish to any evening meal.
As a nutritious vegetarian option, this dish is an excellent staple for your weekly recipe rotation. It is incredibly quick to prepare, taking less than twenty minutes from hob to table, making it an ideal choice for busy weeknight dinners or relaxed Sunday lunches. For the best results, ensure your dill is finely chopped to release its essential oils, coating every potato in a vibrant, savoury glaze.
En este artículo:
Selección de videos
Continúa leyendo abajo
Ingredients for Dill Potatoes
450g de papas fingerling
Sal kosher
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 cucharada de eneldo fresco finamente picado
How to make Dill Potatoes
Volver al contenidoPlace the fingerling potatoes in a medium pot, add cool water to cover by 1 inch, and bring to a boil over high heat. Add salt to taste, reduce the heat, and simmer for 10 to 15 minutes, until the potatoes are fork-tender. Remove the pot from the heat and drain off the water. Toss the potatoes well with the butter and the chopped dill, melting the butter. Season with additional salt to taste, and serve.
Descargo de responsabilidad
Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.
Sobre el autorVer biografía completa

Editores de recetas del Reino Unido
Acerca del revisorVer biografía completa

Editores de recetas del Reino Unido
Historial del artículo
La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.
28 Ene 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de recetas del Reino UnidoRevisado por pares por
Editores de recetas del Reino Unido

Pregunta, comparte, conecta.
Navega por discusiones, haz preguntas y comparte experiencias en cientos de temas de salud.

¿Te sientes mal?
Evalúa tus síntomas en línea de forma gratuita
Suscríbete al boletín de Patient
Tu dosis semanal de consejos de salud claros y confiables, escritos para ayudarte a sentirte informado, seguro y en control.
Al suscribirte aceptas nuestros Política de Privacidad. Puedes darte de baja en cualquier momento. Nunca vendemos tus datos.