Ingredients for Blue Cheese, Apple, and Sage-Honey Crostini

• 5 sage leaves

• 1/2 cup honey

• 1 baguette, cut diagonally into 1/2-inch-thick slices

• Aceite de oliva virgen extra, para untar

• Sal kosher

• Pimienta recién molida

• 230g mild blue cheese (such as gorgonzola), room temperature

• 1/2 apple, thinly sliced (preferably Macintosh or Honeycrisp)

Preheat oven to 204°C. In a small saucepan, warm the sage and honey over medium-low heat until fragrant and the honey just begins to bubble, about 4 minutes. Remove from heat and let steep for 10 minutes. Discard sage and let honey cool to room temperature.

Lightly brush one side of each bread slice with oil and sprinkle with salt and pepper. Place slices on a rimmed baking sheet and toast in oven until golden brown, about 7 minutes. Remove from baking sheet and let cool. Spread blue cheese on baguette slices and top with apples and walnuts. Drizzle toasts with sage honey.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.