Seed and Nut Bread

Ingredients for Seed and Nut Bread

• 35g (50g or 50g ) chia seeds

• 35g (20g or 20g ) psyllium husks

• 475ml (320g or 325g ) cooked quinoa

• 350ml (375ml or 375ml ) water

• 240ml (160g or 160g ) sunflower seeds

• 70g (80g or 80g ) flaxseeds

• 110g (120g or 120g ) roughly chopped almonds

• 60ml (60ml or 60ml ) extra virgin olive oil

• 2 cucharadas de jarabe de arce

• 1/2 teaspoons sea salt flakes

Preheat oven to 160°C (163°C). Line a 10cm x 21cm (4-inch x 8-inch) loaf tin with non-stick baking paper.

Place the chia seeds, psyllium husks, quinoa and water in a large bowl and mix to combine. Allow to stand for 15 minutes.

Add the sunflower seeds, flax seeds, almonds, oil, maple syrup and salt and mix well to combine. Pour the mixture into the tin.

Bake for 1 hour 30 minutes or until firm to the touch. Allow to cool in the tin before turning out and slicing to serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.