Mezcla de Verdes con Aderezo de Mostaza

Ingredients for Mixed Greens with Mustard Dressing

• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco

• 2 tablespoons whole grain dijon mustard

• 2 cucharadas de chalota picada

• 1 diente de ajo, picado

• 60ml de aceite de oliva virgen extra

• 1450ml frisée, torn into bite-size pieces

• 2 cups torn radicchio leaves

• 2 large heads of Belgian endive, cut crosswise into 1/2-inch strips

• 2 cucharadas de cebollino fresco picado

• 2 cucharadas de cilantro fresco picado en trozos grandes

• 2 tablespoons fresh tarragon leaves

Whisk vinegar, mustard, shallot, and garlic in small bowl. Gradually whisk in oil. Season dressing with salt and pepper.

Toss frisée and all remaining ingredients in large bowl. Add dressing; toss to coat. Season with salt and pepper.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.