Agua de Aguacate

Revisado por pares por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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Esta refrescante agua de aguacate es una bebida vegana única que ofrece una alternativa sedosa e hidratante a los jugos de frutas tradicionales. Inspirada en las refrescantes 'aguas frescas' de Centroamérica, esta vibrante bebida verde equilibra la riqueza mantecosa del aguacate maduro con el brillo ácido y picante del jugo de lima fresca. Un toque sutil de azúcar y una pizca de sal realzan los sabores naturales, creando un refresco bellamente equilibrado y sofisticado, perfecto para las tardes cálidas.

Cargada de grasas saludables y vitamina C, esta bebida ligera es tan nutritiva como deliciosa. Es una excelente opción para quienes buscan un capricho sin lácteos o una bebida revitalizante después del ejercicio. Sírvela bien fría con mucho hielo en vasos altos para un refresco casero y sencillo que se siente maravillosamente indulgente sin ser demasiado pesado.

Ingredientes para Agua de Aguacate

1 aguacate pequeño maduro, sin hueso
5 cucharadas de jugo de lima fresco
3 cucharadas de azúcar
Pequeña pizca de sal kosher

Cómo hacer agua de aguacate

Saca la pulpa del aguacate y colócala en una licuadora, añade jugo de lima, azúcar, sal, 120ml de cubos de hielo y 475ml de agua fría. Haz puré hasta que quede suave; agrega un poco más de agua si la mezcla está demasiado espesa. Vierte en vasos, llenos de hielo si lo deseas.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.