Guava and grapefruit agua fresca with rosemary recipe

Ingredients for Guava, grapefruit, and rosemary agua fresca (Agua fresca de guayaba, toronja y romero)

• 710 ml water

• juice of 3 grapefruits

• 430 g guava purée (preferably from fresh guavas)

• leaves from 1 sprig fresh rosemary

• 100 g caster sugar

• or to taste

How to make Guava, grapefruit, and rosemary agua fresca (Agua fresca de guayaba, toronja y romero)

1. Combine all the ingredients, except the sugar, in a blender and blend until smooth.  Make sure to blend in batches if your blender cannot accommodate all the ingredients at once.

2. Strain the blended mixture through a fine-mesh sieve into a pitcher to remove any pulp.

3. Add sugar or your preferred sweetener to taste, adjusting based on your preference and the natural sweetness of the fruit.

4. Incorporate enough ice to achieve your desired chill.

5. As an optional garnish, add a piece of an ingredient to the agua, such as a sprig of rosemary, a stick of cinnamon, or slices of lemon.

6. Pour the agua into glasses filled with ice.

Descargo de responsabilidad
Aunque se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir en función del estado de salud personal. Compruebe siempre las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene problemas de salud específicos, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita por un médico, consulte a su médico de cabecera, farmacéutico o dietista titulado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.