Delicious aguas frescas recipes for refreshing fruit coolers

Ingredients for Aguas frescas (Mexican fruit coolers)

• 100 g caster sugar

• 960 ml water

• 480 g chopped fruit (watermelon, cantaloupe, pineapple, papaya, strawberries, oranges, peaches, mangoes, or any combination)

• ice cubes

• lemon or lime wedges (optional)

How to make Aguas frescas (Mexican fruit coolers)

1. Stir the sugar and water together in a large jug until the sugar dissolves.  

2. Measure out 240 ml of the sugar water.  

3. Purée the fruit and the measured sugar water in a blender until smooth.  

4. Pour the mixture through a fine-mesh sieve back into the jug, mashing with a whisk or wooden spoon to eliminate any pulp.  

5. Taste and add more sugar if desired.  

6. Serve over ice, garnished with a lemon or lime wedge if preferred.  

Descargo de responsabilidad
Aunque se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir en función del estado de salud personal. Compruebe siempre las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene problemas de salud específicos, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita por un médico, consulte a su médico de cabecera, farmacéutico o dietista titulado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.