Ingredients for Farfalle with Tuna and Rosemary Mushroom Sauce

• 230g whole-wheat farfalle

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 2 anchovies, chopped

• 1 cucharada de romero fresco picado

• 275g (about 325g ) sliced baby portobello mushrooms

• 6 spring onions, chopped

• 120ml de vino blanco seco

• 1 can (140g) chunk light tuna in oil, drained

• 2 cucharadas de perejil fresco picado

Cook pasta as directed on package; drain and set aside. In a large sauté pan, heat oil over medium-high heat. Cook anchovies with rosemary, stirring, until anchovies dissolve, 2 minutes. Add mushrooms and spring onions; cook, stirring frequently, until mushrooms brown, 4 to 5 minutes. Stir in wine; cook until liquid is syrupy, 1 to 2 minutes. Stir in and break up tuna, 1 minute. Add pasta and stir to combine; cook until just heated through, 1 to 2 minutes. Stir in parsley; serve immediately.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.