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El sándwich de atún de Dean & Deluca con zanahorias, cebolla roja y perejil

Este sándwich de atún elevado es una versión nutritiva de un clásico del almuerzo, que ofrece una mezcla sofisticada de texturas y sabores brillantes y frescos. Alto en proteínas y lleno de zanahorias crujientes, cebolla roja y perejil fresco, el relleno proporciona un crujido satisfactorio que supera con creces a un sándwich comprado en la tienda. La adición de jugo de limón y un toque de ajo corta la cremosidad de la mayonesa, resultando en una pasta equilibrada y vibrante que se siente notablemente ligera y fresca.

Perfecto para un almuerzo rápido entre semana o un picnic de fin de semana, esta receta versátil funciona perfectamente servida en panecillos suaves o sobre una cama de hojas verdes. Al preparar la mezcla de atún con antelación, tienes una opción conveniente para preparar comidas saludables durante toda la semana. Sirve con rodajas adicionales de tomate maduro para una experiencia clásica de delicatessen británica en casa.

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Ingredientes para el sándwich de atún de Dean & Deluca con zanahorias, cebolla roja y perejil

  • 4 latas de 170 g de atún blanco en trozos, escurrido, en agua

  • 6 cucharadas de zanahorias finamente picadas

  • Mitad cortado más 1 cucharada de cebolla roja finamente picada

  • 6 cucharadas de perejil fresco picado

  • 6 cucharadas de apio finamente picado

  • 3 cebollas de verdeo, finamente picadas

  • Una y media tazas de tu mayonesa favorita

  • 1 diente de ajo pequeño, pelado y triturado

  • 3 cucharadas de jugo de limón

  • Sal y pimienta al gusto

  • 6 panes

  • Lechuga y tomate como acompañamientos

  1. Coloca el atún en un recipiente grande. Machaca. Agrega las zanahorias, la cebolla, el perejil, el apio y las cebolletas.

  2. Coloca la mayonesa en un bol pequeño. Añade el diente de ajo triturado y el jugo de limón. Agrega la mezcla de mayonesa al atún. Mezcla bien. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve en panecillos con lechuga y tomate.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

Historial del artículo

La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.

  • 28 Ene 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de recetas del Reino Unido

    Revisado por pares por

    Editores de recetas del Reino Unido
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