Ingredients for Asian Salmon Bowl with Lime Drizzle

• 230g jasmine rice

• 2 teaspoons unsalted butter

• 1 large clove garlic, finely chopped

• 1/4 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo

• 45ml pure maple syrup

• 45ml de jugo de lima fresco

• 3 tablespoons reduced-sodium soy sauce

• 1 teaspoon cornflour

• 4 salmon fillets (110g each), skin removed

• 1 cucharadita de aceite de canola

• 2 packages (140g each) baby spinach

• 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Heat oven to 204°C. Cook rice as directed on package. In a small saucepan, melt butter over medium heat. Sauté garlic and pepper flakes until garlic is lightly golden, 1 minute. Add syrup, juice and soy sauce; cook until bubbling, 3 minutes. In a bowl, combine cornflour and 1 teaspoon water; stir into garlic glaze. Cook until slightly thick, 1 minute. Arrange fillets on a foil-lined baking sheet. Spread 1 teaspoon glaze over each fillet. Roast until just cooked through, 12 minutes. In a medium skillet, warm oil over medium heat. Add 1 package spinach; sauté until just wilted. Remove from pan; set aside. Repeat with second package spinach. Divide rice among 4 bowls; top each with 1/4 spinach and 1 salmon fillet, broken into large pieces. Drizzle with remaining sauce; sprinkle each with 1/2 teaspoons sesame seeds.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.