Ingredients for Crunchy Turkey Salad with Peanut Dressing

• 60ml creamy peanut butter

• 2 cucharadas de vinagre de arroz sin sazonar

• 1 cucharada de salsa de soja

• 1 cucharadita de Sriracha

• 300g shredded cooked turkey meat

• 1 cup shredded green or Napa cabbage

• 1 cup fresh coriander leaves with tender stems

• 1 taza de hojas de menta fresca

• 1 large carrot, shaved lengthwise with a vegetable peeler

• Lime wedges for serving

Whisk 60ml creamy peanut butter, 2 tablespoons unseasoned rice vinegar, 1 tablespoon soy sauce, and 1 teaspoon Sriracha in a small bowl.

Mix 300g shredded cooked turkey meat, 1 cup shredded green or Napa cabbage, 1 cup fresh coriander leaves with tender stems, and 1 cup fresh mint leaves in a large bowl. Shave 1 large carrot lengthwise with a vegetable peeler and toss into salad.

Spoon peanut dressing onto plates and mound salad on top; drizzle with more dressing. Serve with lime wedges.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.