Togarashi Popcorn

Revisado por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 28 Ene 2026

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This vibrant togarashi popcorn offers a sophisticated twist on a classic cinema snack, blending rich savoury notes with a gentle Japanese heat. The combination of nutty toasted sesame oil and pungent garlic creates a deeply aromatic base that perfectly carries the complex flavours of the shichimi togarashi spice blend. It is a wonderful choice for those seeking a snack that is both light and satisfyingly bold.

As a quick and easy vegetarian dish, this recipe is ideal for sharing during a weekend film night or serving as an unexpected nibble at a dinner party. The use of real butter and fresh garlic provides a much more refined taste than shop-bought alternatives. For the best results, serve it whilst still warm to fully appreciate the spiced butter coating.

Ingredients for Togarashi Popcorn

60g (1/2 barra) de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo, picados
80ml popcorn kernels
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 teaspoon shichimi togarashi

How to make Togarashi Popcorn

Melt butter in a small saucepan over medium heat. Add garlic; stir 1 minute. Remove from heat. Cover; keep warm.

Heat kernels and both oils in a large covered pot over medium-high heat; cook until almost all kernels have popped. Transfer popcorn to a large bowl.

Drizzle garlic butter over popcorn; toss to coat. Sprinkle togarashi over; toss again.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.