Mantequilla Ahumada de Tomate, Albahaca y Verano

Ingredientes para Mantequilla Ahumada de Tomate, Albahaca y Verano

• 2 tomates grandes ahumados (ver Nota del Cocinero), pelados, sin semillas y picados

• 230 g (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

• 1/2 taza de albahaca fresca picada

• Sal kosher o de mar al gusto

Batir todos los ingredientes juntos en un bol pequeño. (Puedes preparar la mantequilla con 2 a 3 días de antelación y guardarla, cubierta, en el refrigerador.) Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.