Pistachio and Dried-Fruit Haroseth

Ingredients for Pistachio and Dried-Fruit Haroseth

• 190g unsalted natural pistachios

• 60g chopped pitted dates

• 60g chopped dried cherries or dried cranberries

• 120ml chopped dried apricots

• 60ml sweet passover wine

• 60ml pure pomegranate juice

• 1 cucharada de miel

• 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco

• 1 teaspoon finely grated orange peel

• 1 cucharadita de canela molida

• 1/4 cucharaditas de nuez moscada recién rallada

• Fresh mint sprigs (for garnish)

Stir pistachios in heavy medium skillet over medium heat until lightly toasted and fragrant, 4 to 5 minutes. Set aside to cool.

Combine dates, cherries, apricots, wine, and juice in medium bowl. Let stand 15 minutes, stirring occasionally. Mix in honey, lemon juice, orange peel, and spices. Chop pistachios; mix into haroseth. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Cover and chill.

Garnish haroseth with mint sprigs.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.