Parmesan Peppers

Ingredients for Parmesan Peppers

• 4 peppers (a mix of yellow, red, and orange)

• 1 clove thinly sliced garlic

• 8 thyme sprigs

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

• Sal kosher y pimienta negra recién molida

• 60ml de parmesano rallado

• Zumo de 1/2 limón

Stem, core, and quarter peppers; place on a baking sheet. Toss with sliced garlic, thyme, and extra-virgin olive oil; season with kosher salt and freshly ground black pepper. Arrange skin side down in a single layer and roast in a 218°C oven until softened, then top with Parmesan and grill until cheese is melted and peppers are slightly charred. Squeeze the lemon juice over peppers.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.