Parmesan Muffins

Ingredients for Parmesan Muffins

• 2 huevos grandes

• 180ml milk

• 120ml de aceite de oliva virgen extra

• 60g freshly grated parmesan (130g )

• 190g de harina común

• 2 cucharadas de azúcar

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio

• 1 cucharadita de ajo finamente picado

• 1 teaspoon finely chopped fresh rosemary

• 3/4 cucharaditas de sal

• 1/2 cucharaditas de pimienta negra

Coloca la rejilla del horno en la posición media y precalienta el horno a 177°C.

Whisk together eggs, milk, and oil in a bowl. Whisk together 90g cheese and all of remaining ingredients in a large bowl, then add wet ingredients to dry ingredients. Whisk until combined.

Divide among 12 greased (1/2-cup) muffin cups. Sprinkle with remaining 30g cheese and bake until a tester comes out clean, about 20 minutes. Cool in pan on a rack 5 to 10 minutes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.