Kale Pesto with Toasted Walnuts

Ingredients for Kale Pesto with Toasted Walnuts

• 2 cups packed torn kale leaves, stems removed

• 1 cup packed fresh basil leaves

• 1 cucharadita de sal marina

• 60ml extra virgin olive oil

• 60ml toasted walnuts

• 4 dientes de ajo, picados

• 60g grated Parmesan cheese

In a food processor, combine the kale leaves, basil leaves, and salt. Pulse 10 to 12 times, until the kale leaves are finely chopped. With the motor running, drizzle in the olive oil. Scrape down the sides of the processor. Add the walnuts and garlic and process again, then add the cheese and pulse to combine. Toss with your favourite pasta and serve immediately.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.