Leche de Avena

Ingredients for Oat Milk

• 90g old-fashioned rolled oats

• Pinch of salt (optional)

• 1 tablespoon vegan honey or pure maple syrup (optional)

In a medium bowl, combine the oats and 950ml cold water and stir to combine. Allow to soak at room temperature for up to 1 hour.

Drain the oats (discarding the water) and rinse them. Transfer the oats to a blender, add 950ml fresh water, and the salt and/or sweetener, if using. Blend until completely smooth, about 2 minutes. Strain through a fine-mesh sieve and chill. Keeps up to 5 days in the refrigerator. Shake before using.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.