Chips de Coco Caseros con Especias

Ingredients for Homemade Spiced Coconut Chips

• 1 tablespoon liquid sweetener, such as coconut nectar, pure maple syrup, vegan honey, or agave syrup (nectar)

• 1 tablespoon virgin coconut oil, melted

• 950ml coconut flakes (about 170g )

• 1/2 teaspoons (or more) kosher salt

• 1/4 teaspoons (or more) ground spices, such as cinnamon, curry powder, or chilli powder or 1 teaspoon nutritional yeast

Preheat oven to 163°C. Line a rimmed baking sheet with parchment paper. Whisk sweetener, oil, and 1 tablespoon hot water in a small bowl. Pour over coconut flakes in a large bowl and toss to coat. Sprinkle with salt and spices or nutritional yeast and toss again. Taste and adjust seasonings, if needed.

Spread in an even layer on prepared baking sheet. Bake coconut, tossing every 4 minutes, until golden brown and crisp, about 12 minutes. Let cool completely.

Coconut chips can be made 5 days ahead; store in an airtight container at room temperature.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.