Judías Verdes Asadas con Ajo y Miso

Ingredients for Blistered Green Beans with Garlic and Miso

• 3 dientes de ajo, finamente picados

• 45ml de jugo de lima fresco

• 3 tablespoons white miso

• 1 tablespoon coconut or agave nectar

• 3 tablespoons virgin coconut oil

• 675g haricots verts or green beans, trimmed

• Pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado

• Flaky sea salt, freshly ground pepper

• 1/3 cup coarsely chopped coriander

Mix garlic, lime juice, miso, and coconut nectar in a small bowl to combine. Set garlic mixture aside.

Heat oil in a large skillet over medium-high. Add green beans and cook, undisturbed, until beginning to blister, about 2 minutes. Toss and continue to cook, tossing often, until tender and blistered in spots, 8–12 minutes.

Remove skillet from heat, pour in garlic mixture, and toss green beans to coat. Add red pepper flakes; season with sea salt and black pepper. Transfer to a platter and top with coriander.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.