Melon Coolers

Revisado por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 29 Ene 2026

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These vibrant melon coolers are the ultimate refreshment for a warm summer afternoon. By straining fresh cantaloupe through a fine cloth, you create an elegant, crystal-clear juice base that captures the peak flavour of the fruit without any heavy pulp. The addition of zesty lime juice and a subtle touch of sweetness balances the natural muskiness of the melon, resulting in a sophisticated soft drink that feels far more special than shop-bought alternatives.

As a low-sugar recipe, this drink is a lighter choice for those looking to stay hydrated without the syrup-heavy content of traditional sodas. The fizz from the chilled soda water adds a celebratory touch, making them ideal for serving at a garden party or a family barbecue. For the best result, ensure your cantaloupe is perfectly ripe and fragrant before you begin.

Ingredients for Melon Coolers

1 (4-pound) cantaloupe, seeded and cut into 1-inch cubes (about 1925ml )
350ml de agua
1 cucharada de jugo de lima fresco
1 cucharada de azúcar
0.9L chilled club soda or seltzer
Garnish: lime wedges, honeydew melon slices

How to make Melon Coolers

Purée cantaloupe in batches with water in a blender. Transfer to a colander lined with a kitchen towel (not terry cloth) or fine cheesecloth set over a deep bowl and let drain 1 hour. Gather ends of towel and very gently squeeze any remaining juice from melon, then discard solids.

Stir in lime juice, sugar, and 1/4 teaspoons salt and chill 1 hour.

Divide among 8 (275g) glasses and top off with club soda.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.