Ir al contenido principal

Condimento para Bagel de Todo

Este condimento casero para bagels es un ingrediente versátil y bajo en azúcar que se convierte en un básico en tu despensa, aportando un crujido sabroso a casi cualquier plato. Al tostar ligeramente las semillas de amapola, sésamo, ajo y cebolla, liberas sus aceites naturales y profundizas el sabor a nuez de la mezcla. Es mucho más económico que las versiones compradas en la tienda y te permite controlar los niveles de sal según tu gusto personal.

Aunque es famoso por su uso en bagels al estilo de Nueva York, esta mezcla salada es una adición maravillosa a tu repertorio de cocina saludable. Intenta espolvorearla sobre aguacate en tostadas, mezclarla en crema agria para un dip rápido o usarla como costra para pollo a la parrilla. Guardada en un frasco hermético, se mantiene crujiente y aromática durante semanas, lo que la convierte en un atajo brillante para añadir textura y profundidad instantáneas a las comidas de mitad de semana.

Selección de videos

Continúa leyendo abajo

Ingredientes para la Mezcla de Condimentos para Bagel

  • 3 cucharadas de semillas de amapola

  • 3 cucharadas de semillas de sésamo

  • 2 cucharadas de ajo picado seco

  • 2 cucharadas de cebolla picada seca

  • 3 cucharadas de sal gruesa

Calienta las semillas de amapola, sésamo, ajo y cebolla en una sartén pequeña a fuego medio y cocina, removiendo constantemente, hasta que estén fragantes y ligeramente doradas, aproximadamente 2 minutos. Transfiere a un bol resistente al calor y añade la sal. Deja enfriar completamente y luego transfiere a un recipiente con cierre hermético.

La mezcla de especias se puede almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante hasta 1 mes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

Historial del artículo

La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.

  • 28 Ene 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de recetas del Reino Unido

    Revisado por pares por

    Editores de recetas del Reino Unido
flu eligibility checker

Pregunta, comparte, conecta.

Navega por discusiones, haz preguntas y comparte experiencias en cientos de temas de salud.

symptom checker

¿Te sientes mal?

Evalúa tus síntomas en línea de forma gratuita

Suscríbete al boletín de Patient

Tu dosis semanal de consejos de salud claros y confiables, escritos para ayudarte a sentirte informado, seguro y en control.

Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida

Al suscribirte aceptas nuestros Política de Privacidad. Puedes darte de baja en cualquier momento. Nunca vendemos tus datos.