Turkey Chilli

Ingredients for Turkey Chilli

• 1 large white onion, coarsely chopped

• 2 peppers (any colour), cut into 1-inch pieces

• 3 cucharadas de aceite vegetal

• 1 cucharada de chile en polvo

• 1 teaspoon chipotle chilli powder

• 2 cucharaditas de azúcar moreno compactado

• 1 (800g) can whole tomatoes in juice

• 1 (550g) can black beans, rinsed and drained

• 120ml de agua

• 475ml cooked turkey, cut into 1-inch pieces

• Accompaniments: soured cream

• sliced avocado

• Cebolla blanca picada

• gajos de lima

Cook onion and peppers in oil in a heavy medium pot over medium heat, stirring occasionally, until golden, 12 to 15 minutes. Add spices and brown sugar and cook, stirring, until fragrant, about 1 minute. Add tomatoes with juice, breaking them up with back of a spoon, then add beans, water, and 1 teaspoon salt and simmer, covered, 15 minutes.

Stir in turkey and let stand, covered, until heated through, 5 minutes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.