Ingredients for Tarragon-Caper Egg Salad Sandwiches with Smoked Salmon

• 6 hard-boiled large eggs, peeled

• 1 cucharada de chalota finamente picada

• 2 teaspoons finely chopped fresh tarragon

• 2 tablespoons drained capers, rinsed and finely chopped

• 80g de mayonesa

• 6 (4- to 5-inch) soft round seeded rolls, split

• 18 watercress sprigs, tough stems discarded

• 110g sliced smoked salmon

Mash eggs coarsely with a fork, then stir in shallot, tarragon, capers, mayonnaise, and salt and pepper to taste. Make sandwiches with rolls, egg salad, watercress, and salmon.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.