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Sweet Balsamic Glazed Chicken

This sweet balsamic glazed chicken is an effortless high-protein dish that delivers a punchy balance of tangy and savoury flavours. The sticky glaze, made from a simple combination of balsamic vinegar, honey, and soy sauce, caramelises beautifully in the oven to keep the chicken breasts tender and succulent. It is a fantastic option for a healthy midweek dinner when you want maximum flavour with minimal preparation.

Ideal for those following a nutritious lifestyle, this versatile recipe fits perfectly into a weekly meal prep routine or a family Sunday roast alternative. Serve the sliced chicken alongside roasted Mediterranean vegetables, a crisp green salad, or fluffly quinoa to soak up the delicious juices. For a deeper profile, you can leave the chicken to marinate in the fridge for up to eight hours before baking.

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Ingredients for Sweet Balsamic Glazed Chicken

  • 4 boneless, skinless chicken breasts

  • 60ml de vinagre balsámico

  • 3 tablespoons honey

  • 2 cucharadas de salsa de soja

  • 2 dientes de ajo, picados

  1. Precalienta el horno a 177°C.

  2. In a 9x13 glass baking dish, whisk together the balsamic vinegar, honey, soy sauce, and minced garlic.

  3. Place the chicken breasts on top of the mixture and turn to coat.

  4. Bake, uncovered, for 30–40 minutes, depending on the size of the chicken breasts, until cooked through. Baste the chicken with the sauce half way through cooking.

The chicken can be marinated up to 8 hours.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.

Historial del artículo

La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.

  • 28 Ene 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de recetas del Reino Unido

    Revisado por pares por

    Editores de recetas del Reino Unido
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