Camarones Picantes con Rémoulade sobre Tostada con Mantequilla de Melaza

Ingredientes para Gambas Picantes Rémoulade en Tostada con Mantequilla de Melaza

• 90ml (3/4 barra) de mantequilla, a temperatura ambiente

• 2 cucharaditas de melaza clara

• 1/4 cucharaditas de chile en polvo

• 50g de mayonesa

• 3 cucharadas de apio finamente picado

• 1 1/2 cucharadas de perejil italiano picado

• 2 1/2 cucharaditas de rábano picante blanco preparado y escurrido

• 2 teaspoons minced shallot

• 2 cucharaditas de ketchup

• 2 cucharaditas de mostaza Dijon integral

• 1 cucharadita de cáscara de limón rallada

• 1 cucharadita de salsa Worcestershire

• 1 cucharadita de pimentón

• 1 diente de ajo pequeño, picado

• 1/4 cucharaditas de pimienta de cayena

• 24 1 1/2-inch rounds or squares cut from Westphalian-style pumpernickel bread slices

• 230g de gambas medianas cocidas y peladas

• 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Usando un tenedor, mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño para combinar.

Mix first 12 ingredients in medium bowl.

Precalienta el horno a 218°C. Unta ligeramente la mantequilla de melaza sobre el pan; colócalo en una sola capa en una bandeja para hornear. Hornea hasta que el pan comience a endurecerse, aproximadamente 10 minutos. Deja enfriar.

Mix prawns into remoulade sauce. Top toasts with prawns mixture. Sprinkle with chives. Place toasts on platter.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.