Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

Ingredients for Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

• 900g tomatoes, halved, seeded, very thinly sliced

• 2 170g cans solid white tuna packed in oil, drained, separated into chunks

• 120ml de aceite de oliva virgen extra

• 4 filetes de anchoa, picados

• 2 small garlic cloves, minced

• 40g chopped drained capers

• 575g spaghetti

• 2 cups coarsely chopped fresh basil (from 3 large bunches)

Gently mix first 6 ingredients in large bowl. Season tuna-tomato mixture to taste with salt and pepper. Let stand 1 hour at room temperature.

Cook spaghetti in large pot of boiling salted water until just tender but still firm to bite, stirring occasionally. Drain; return to pot. Add tuna-tomato mixture and basil. Toss to combine. Season with salt and pepper. Transfer to bowl and serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.