Smoked Salmon Chips

Ingredients for Smoked Salmon Chips

• 6 slices of smoked salmon

• 12 large crisps

• 2 tbs crème fraîche (or soured cream)

• Chive, thyme or dill for decoration

1. Divide each salmon slice in two, roll them to an appropriate size, and place them on the chips.

2. Put the crème fraiche in a plastic bag and cut a little hole in one corner to make the bag work as a piping bag. Pipe about 1/2 teaspoons onto each salmon chip.

3. Decorate with chive, thyme, or dill.

Make it easy on yourself by placing all the ingredients on a tray and letting your guests compose their own hors d'oeuvres.

Spice it up by using different types of chips such as sweet potato, delta blue potato, or daikon radish. Works well with caviar instead of salmon, too. You can also make your own chips in the oven with thin slices of potatoes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.