Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

Ingredients for Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

• 230g extra-lean ground round beef

• 230g lean pork mince

• 1 cucharada de romero fresco picado

• 1 cucharada de salvia fresca picada

• 1/4 cucharadita de sal

• 4 whole-grain buns

• 1 cup baby spinach leaves

• 1/2 cup nonfat soured cream

• 2 cucharadas de cebollino fresco picado

• 2 dashes each salt and pepper

• Apple slaw

• 3 green apples, peeled, cored and grated

• 2 teaspoons extra-virgin olive oil

• 1 cucharadita de jugo de limón fresco

• 1/4 cucharadita de sal

Preheat grill to medium high. Combine beef, pork, rosemary, sage, and salt in a medium-sized bowl; form into 4 patties. In a small bowl, combine mayo ingredients. In a medium-sized bowl, combine slaw ingredients. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Toast the buns and spread each top with mayo. Place burger on bun and top with slaw and several spinach leaves.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.