Prunes in Crispy Bacon

Ingredients for Prunes in Crispy Bacon

• vegetable oil, for greasing

• 4 streaky bacon rashers (strips)

• 8 soft dried pitted prunes

Preheat the oven to 200°C (204°C/gas mark 6). Brush a baking tray with the oil.

Cut each bacon rasher in half lengthways. Lay a strip of bacon on a chopping board, place a dried prune at the top edge and roll, wrapping it tightly around the prune. Pierce a cocktail stick through the centre of the wrapped prune to secure. Repeat with the remaining bacon and prunes.

Place the prunes on a the prepared baking tray and bake them for 10–15 minutes, turning over half way through cooking, until the bacon is slightly crispy on both sides.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.