Grilled Cheddar and Bacon with Mango Chutney

Ingredients for Grilled Cheddar and Bacon with Mango Chutney

• 8 (1/4-inch-thick) slices whole-grain bread

• 1 1/2 tablespoons unsalted butter, softened

• 4 teaspoons mango chutney

• 170g thinly sliced Cheddar (preferably Colby or Longhorn)

• 8 cooked bacon slices, halved crosswise

Spread 1 side of each bread slice with butter. Turn over 4 slices and spread with chutney, then divide cheese and bacon among them. Top with remaining bread slices, buttered sides up.

Heat a dry 12-inch heavy skillet over moderate heat until hot, then cook sandwiches, 2 at a time, pressing occasionally and turning over once, until bread is golden brown and cheese is melted, about 5 minutes total per batch.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.