Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

Ingredients for Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

• 1/3 taza de menta fresca picada

• 2 teaspoons paprika

• 3/4 cucharaditas de canela molida

• 1/2 cucharaditas de sal

• 45ml de aceite de oliva, dividido

• 600g lamb mince

• 4 hamburger buns or small ciabatta rolls

• 1 1/2 cups baby spinach leaves

• 1 1/3 cups crumbled feta cheese

• 4 1/4-inch-thick red onion slices

• 1 1/2 teaspoons balsamic vinegar

Mix first 4 ingredients and 1 1/2 tablespoons oil in medium bowl; mix in lamb. Shape into four 3/4-inch-thick patties. Cook patties in large nonstick skillet over medium-high heat 4 minutes per side for medium.

Meanwhile, preheat grill. Grill buns until golden, about 2 minutes. Top each bun bottom with burger. Toss spinach, feta, onion, vinegar, and 80ml oil in bowl. Place salad atop burgers. Cover with bun tops, pressing firmly to compact.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.