Cornflake Fried Chicken

Ingredients for Cornflake Fried Chicken

• 1(6- to 230g ) skinless boneless chicken breast

• 1 huevo grande

• 60ml milk

• 350ml cornflakes

• 80ml de aceite vegetal

Pound chicken between 2 sheets of plastic wrap to an even 1/2-inch thickness.

Whisk together egg and milk in a shallow bowl. Crush cornflakes into another shallow bowl and toss with 1/4 teaspoons each of salt and pepper.

Heat oil in a small nonstick skillet over medium heat until hot.

Meanwhile, sprinkle chicken with 1/4 teaspoons each of salt and pepper. Dredge in egg mixture, letting excess drip off, then in cornflakes, pressing to help adhere.

Fry chicken, turning once, until golden and just cooked through, 5 to 6 minutes total. Drain on paper towels.

Serve with: <a></a>smashed potatoes and peas

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.