Viet-Mex Fajita Rolls

Ingredients for Viet-Mex Fajita Rolls

• 900g grilled fajita meat of your choice, sliced in thin strips

• 1 taza de ramitas de cilantro

• 1 large tomato, chopped

• 1 avocado, peeled and sliced

• 4 cebollas de primavera, picadas

• 80g thin-sliced raw carrot strips

• 80g thin-sliced jicama strips

• 40g dry-roasted peanuts, chopped

• 2 limones, cortados en gajos

• 1 head of cos lettuce, washed and dried, for wrappers

• 240ml salsa of your choice

Put hot sliced beef on a platter surrounded by the coriander, tomato, avocado, spring onions, carrots, jicama, peanuts, and limes. Use lettuce leaves to roll up steak slices with the other ingredients. Drizzle with lime juice just before serving.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.