Prawns and Corn with Basil
Revisado por pares por UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublicado originalmente 28 Ene 2026
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This vibrant prawn and sweetcorn sauté is a wonderful example of how simple, fresh ingredients can create a deeply satisfying meal. The natural sweetness of the corn kernels provides a lovely crunch that complements the succulent prawns, while fresh basil adds a fragrant, aromatic finish. It is a light yet flavourful dish that celebrates clean eating without compromising on taste.
As a diabetes-friendly recipe, this dish is naturally low in carbohydrates and rich in lean protein. It is perfect for a quick midweek dinner when time is short but you still want something nutritious and homemade. Serve it exactly as it is for a light lunch, or alongside a crisp green salad and a squeeze of fresh lemon for a more substantial evening meal.
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Ingredients for Prawns and Corn with Basil
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Kernels from 2 ears corn
230g shelled large prawns
4 cebollas de primavera, picadas
1/4 cup fresh basil, thinly sliced
How to make Prawns and Corn with Basil
Volver al contenidoMelt butter in a large nonstick skillet over moderately high heat, then sauté corn and prawns, stirring, until prawns are cooked through, 3 to 5 minutes. Stir in spring onions and basil and season with salt and pepper.
Descargo de responsabilidad
Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.
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La información en esta página es revisada por pares por clínicos calificados.
28 Ene 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de recetas del Reino Unido
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