Ingredients for Scrambled Eggs with Smoked Salmon and Lemon Cream

• 2 cucharadas de crema agria

• 3/4 teaspoons fresh lemon juice

• 1/4 teaspoons (packed) finely grated lemon peel

• 1/4 cucharaditas de tomillo fresco picado

• 4 huevos grandes

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 large spring onion, thinly sliced

• 60g thinly sliced smoked salmon

Mix soured cream, fresh lemon juice, finely grated lemon peel, and chopped fresh thyme in small bowl. Season lemon cream to taste with salt and pepper.

Whisk eggs in medium bowl to blend; sprinkle with salt and pepper. Melt butter in medium nonstick skillet over medium heat. Add thinly sliced spring onion and sauté 1 minute. Add eggs; cook until almost set, stirring often, about 1 minute. Divide scrambled eggs between plates. Top scrambled eggs with thinly sliced smoked salmon; drizzle with lemon cream and serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.