Roasted Halibut with Garlic Sauce

Ingredients for Roasted Halibut with Garlic Sauce

• 800g halibut fillet (1 1/2 inches thick)

• 3 dientes de ajo

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 80ml mayonnaise

• Acompañamiento: rodajas de limón

Precalienta el horno a 232°C con la rejilla en el medio.

Put fish in an oiled shallow baking dish and sprinkle with teaspoon each of salt and pepper.

Force garlic through a garlic press into a bowl, then whisk in oil and 1/8 teaspoons salt. Whisk in mayonnaise and spread over fish.

Bake, uncovered, until fish is just cooked through, 10 to 15 minutes.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.