Grilled Prawns with Spicy Tamarind Dipping Sauce

Ingredients for Grilled Prawns with Spicy Tamarind Dipping Sauce

• 24 jumbo prawns, shelled and deveined

• 8 wooden skewers, soaked in water 20 minutes

• 4 cloves garlic, finely chopped

• 60ml tamarind paste (found in Asian markets)

• 1 cucharada de aceite de canola

• 1 cucharada de salsa de pescado

• 1-2 tablespoons red pepper flakes

• 1 cucharada de azúcar

Heat grill on high. Thread 3 prawns on each skewer; season with salt and pepper. Dipping sauce: Mix remaining ingredients in a bowl. Grill prawns until cooked through, about 3 minutes per side. Serve with dipping sauce on the side.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.