Buffalo Chicken Dippers

Ingredients for Buffalo Chicken Dippers

• 12 wooden skewers

• Aerosol de aceite vegetal para cocinar

• 1 cucharada de maicena

• 80ml hot sauce, divided

• 450g chicken tenders, cut into strips

• 60g crumbled blue cheese

• 60g fat-free blue cheese dressing

• 4 carrots, cut into sticks

• 4 celery stalks, cut into sticks

Soak skewers in water 15 minutes. Heat grill; coat a grill pan with cooking spray. In a bowl, stir cornflour into 1 tablespoon hot sauce until smooth; stir in remaining hot sauce. Add chicken; toss to coat. Thread chicken lengthwise on skewers; reserve remaining hot sauce mixture. Place chicken in pan so skewers hang off edge; cover exposed sticks with aluminum foil. Grill 4 minutes. Turn chicken; brush with remaining sauce. Grill until chicken is cooked through, 4 to 5 minutes. In another bowl, combine blue cheese and dressing. Serve chicken with vegetable sticks and blue cheese dipping sauce.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.