Grilled Salmon Steaks
Revisado por pares por UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublicado originalmente 28 Ene 2026
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These grilled salmon steaks offer a sophisticated yet simple meal that celebrates the natural richness of fresh fish. By grilling the salmon under a high heat, you achieve a beautiful charred exterior while keeping the centre tender and moist. The addition of a vibrant roasted poblano and caper salsa provides a sophisticated flavour profile, cutting through the oils of the fish with a hit of smoke and acidity.
As a diabetes-friendly main course, this dish is packed with heart-healthy omega-3 fatty acids and high-quality protein, making it as nutritious as it is delicious. It is a fantastic option for a quick midweek dinner or a light weekend lunch. Serve it with a crisp green salad or steamed seasonal vegetables for a complete, balanced meal that feels truly indulgent.
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Ingredients for Grilled Salmon Steaks
Four 170g salmon steaks
2 tablespoons olive oil, turning to coat
Sal y pimienta
Roasted Poblano and Caper Salsa
How to make Grilled Salmon Steaks
Volver al contenidoHeat grill. Place four 170g salmon steaks on a broilerproof baking sheet. Drizzle with 2 tablespoons olive oil, turning to coat; season with salt and pepper. Grill until cooked through but still slightly translucent in the centre, 5–7 minutes.
Serve with Roasted Poblano and Caper Salsa.
Descargo de responsabilidad
Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.
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28 Ene 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de recetas del Reino Unido
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