Huevos en bandeja

Ingredientes para Huevos en Bandeja

• Mantequilla sin sal o spray de aceite vegetal antiadherente

• 18 huevos grandes

• 80ml de leche

• 2 cucharaditas de sal kosher

• 1/4 cucharaditas de pimienta negra recién molida

Precalienta el horno a 177°C. Engrasa una bandeja para hornear de 18x13 pulgadas con mantequilla o spray. Mezcla los huevos, la leche, la sal y la pimienta en una licuadora hasta que estén bien combinados.

Coloca la bandeja de horno preparada en la rejilla y vierte con cuidado la mezcla de huevo. Hornea hasta que esté justo cuajada en el centro, de 12 a 14 minutos.

Deja enfriar ligeramente, luego corta en 18-20 cuadrados.

Los huevos se pueden preparar con 3 días de anticipación. Cortar en rebanadas, transferir a un recipiente hermético y refrigerar. Calentar ligeramente en un horno tostador o microondas antes de servir, si se desea.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.