Ranch Dressing

Ingredients for Ranch Dressing

• 120ml purchased or homemade mayonnaise

• 120ml de suero de leche bien agitado

• 1 clove garlic, peeled

• 1 tablespoon finely chopped onion

• 1/8 teaspoons fine sea salt, plus additional to taste

• 1/2 teaspoons dry mustard

• 2 cucharadas de cebollino fresco finamente picado

• 1 tablespoon finely chopped fresh flat-leaf parsley

• 1 cucharada de eneldo fresco finamente picado

• 1/4 cucharaditas de pimienta negra recién molida

In a small bowl, whisk together the mayonnaise and buttermilk. In a mortar and pestle, mash the garlic and onion with the fine sea salt to create a paste, or use a large heavy knife to mince and mash the garlic and onion with the salt into a paste. Add the garlic-onion paste and dry mustard to the buttermilk mixture and whisk well to combine. Add the chives, parsley, dill, and freshly ground black pepper and whisk well to combine. Season the dressing with additional fine sea salt. DO AHEAD: The dressing can be prepared ahead and refrigerated, in an airtight container, up to 1 week.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.