Mini Corn on the Cob

Ingredients for Mini Corn on the Cob

• Kosher salt to taste

• 3 ears corn, shucked and cut into thirds

• 3 cucharadas de mantequilla sin sal

• 2 cucharadas de jugo de lima fresco

• 1 cucharadita de chile en polvo

• 150g grated Parmesan

1. In a pot of salted boiling water, cook the corn, covered, for about 4 minutes. Drain and set aside.

2. Return the pot to medium heat and melt the butter.

3. Add the lime juice and chilli powder and stir to combine.

4. Return the cobs to the pot and stir until they're coated with the mixture.

5. Transfer to a platter, sprinkle with the Parmesan, and serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.