Homemade Ranch Dressing

Revisado por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 29 Ene 2026

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This creamy homemade ranch dressing is a versatile vegetarian staple that far surpasses any shop-bought alternative. By using a base of buttermilk and soured cream, the recipe achieves a perfect balance of tanginess and silkiness. The addition of finely minced red pepper and fresh coriander provides a vibrant, modern twist on the classic American condiment, making it an excellent accompaniment for everything from crisp salads to crunchy vegetable crudités.

Quick to prepare and wonderfully fresh, this dressing is ideal for summer barbecues or as a cooling dip for spicy cauliflower wings. Using fresh garlic and onion ensures a punchy, savoury depth of flavour that develops beautifully after a short rest in the fridge. It is a simple, healthy way to elevate your midweek meals with minimal effort.

Ingredients for Homemade Ranch Dressing

120ml de mayonesa
240ml soured cream (or substitute plain yoghurt)
180 ml de suero de leche
3 tablespoons minced red pepper
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 cucharada de ajo picado
1/2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
1/2 cucharaditas de sal

How to make Homemade Ranch Dressing

Combine the mayonnaise, soured cream, and buttermilk in a mixing bowl and stir until smooth.

Add the pepper, onion, coriander, garlic, pepper, and salt and mix well.

The dressing will keep for a week in a sealed container in the refrigerator.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.