Glazed Root Vegetables

Ingredients for Glazed Root Vegetables

• 300ml de agua

• 45ml de miel

• 3 cucharadas de mantequilla

• 1 teaspoon coarse kosher salt plus additional for sprinkling

• 2 medium rutabagas, peeled, cut into 1/2-inch pieces

• 2 medium turnips, peeled, cut into 1/2-inch pieces

• 2 cucharadas de perejil italiano fresco picado

Bring 300ml water, honey, butter, and 1 teaspoon coarse salt to boil in medium saucepan over high heat. Add rutabagas and return water to boil. Cook for 2 minutes; add turnips. Boil until water is reduced to glaze and vegetables are tender, stirring occasionally, about 7 minutes. Season with salt and pepper. Toss with parsley.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.